黔醉酒业黔醉酒庄黔醉酱酒坤沙酒500ml新品

来源：贵州黔醉酒业（集团）有限公司时间：2024-03-19 [举报]

贵州黔醉酒业（集团）有限公司

名称:黔醉酱酒*        香型：酱香型白酒     净含量：500ml

      茅台镇225平方公里范围内 ，适宜酿造传统酱酒（ 一系列技术指标来评定） 的地域为核心产区。 黔

醉酒业有着悠久的酿酒历史、特殊的酿造环境和特的酿造工艺， 与茅台酒厂隔河相望。 现已建成酿酒窖池668个口 ，年产大曲坤沙酱酒5000余吨。是仁怀市首批获准使用“ 中国酱香白酒核心产区”标识的企

业。

原料优势：

      上佳的水： 赤水河水质无色、 透明、 无嗅无异味、 微甜爽口 ，含多种对人体有益的成分 ， 酸碱适度 ，钙镁离子含量均符合要求。 特别是赤水河至今一直未受任何污染 ，不但符合饮用卫生标准 ，更是酿酒的宝贵自然水源。 随着季度的变化 ，河水也会有一些变化 ，夏天雨季 ，河水为棕红色 ，到了重阳金秋 ，赤水河又恢复纯净清流本色。 此时正值投粮季节 ，河水的自然变化十分有利于酱香酒的酿造。高粱和小麦： 黔醉酒业在仁怀拥有百亩红粱基地 ，这种俗称 “红缨子”的本地糯小红粱 ，属糯高粱品种 ，颗粒坚实、饱满、 均匀 ，粒小皮厚 ，属硬质胚乳型。 能适应九次蒸煮、 八次发酵、 七次取酒的工艺要求。“ 曲为酒之魂” ， 由仁怀原产地冬小麦制成的曲块 ，是酱香酒香味物质重要的组成部分。

石家庄

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